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酒店客房杯具消毒程序
酒店消毒间的主要设备有:消毒柜、清洗用的水池、浸泡池、清洗用品、用液、量具、冷热水管及龙头、消毒后的储存橱柜。如有条件,可以加设热水炉。
整理房间的器皿等家具,如果客人在房间内有用过餐,则将餐具进行收好并把使用过的餐杯具,清洗后放到消毒柜。将烟灰缸,垃圾桶等做好清洁。收拾房间垃圾,保证房间的桌面地面以及床上没有垃圾。重新按照标准进行铺床。
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卫生化标准 茶水具和卫生间洗涤消毒标准 (1) 茶水具,每平方厘米的细菌总数不得超过5个。(2) 脸盆,浴缸,拖鞋。每平方厘米的细菌总数不得超过5个。(3) 卫生间不得查出大肠杆菌群。 空气卫生质量标准 (1) 一氧化碳含量每立方米不得超过十毫克。
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