蒸烤箱蒸藜麦饭-电饭锅蒸藜麦做法

文章阐述了关于蒸烤箱蒸藜麦饭，以及电饭锅蒸藜麦做法的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

也可将藜麦混合水果、或谷物一起食用，例如：藜麦水果粥、藜麦燕麦粥、藜麦小米粥、藜麦大米粥等（就是在做白米粥时，放入一把藜麦，可以大大降低食用者的餐后升糖指数）。

藜麦饭色泽清亮，有淡淡的坚果清香。搭配各种新鲜的食材，吃起来不仅味道好，营养也超丰富。

（图片来源网络，侵删）

步骤1 准备半碗大米和少许白藜麦，清洗感觉，清洗的时候用清水淘洗两遍即可，不要过度揉搓食材，造成营养流失。步骤2 砂锅中一次性加入足量的清水，大火烧开，水开后加入淘洗干净的大米和白藜麦，用汤勺轻轻推动防止大米沉淀粘锅，然后开最小火，慢慢熬即可。

材料：藜麦、胡萝卜丁、青豆、橄榄油、盐、胡椒粉。将藜麦用清水清洗干净。倒入几滴橄榄油。加入适量清水，水量要刚刚超过藜麦。加热把藜麦煮熟。将准备好的胡萝卜丁根青豆加入藜麦中。在锅中翻炒，最后盛到盘子里，藜麦饭就做好了。

藜麦洗干净，用清水浸泡半小时，鲜虾仁处理干净后用盐腌制片刻，南瓜切块，与藜麦装于碗中，上蒸锅蒸制15分钟，加入虾仁继续蒸5分钟，撒上葱段出锅即可，具体步骤如下：食材：藜麦50克、南瓜100克、虾仁80克、香葱1根、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、藕汁：鲜藕1节、蜂蜜适量。准备所有食材如图。

（图片来源网络，侵删）

糖友吃藜麦的方法有煮饭、凉拌、沙拉、炒饭、饭团、烤藜麦酸奶等。煮饭将藜麦和水按照1：2的比例放入锅中，煮沸后转小火煮15—20分钟，直到藜麦变软且吸收了水分。可以作为主食搭配蔬菜、肉类或酱料。凉拌将煮熟的藜麦放凉后，加入喜欢的蔬菜、水果、坚果和调味料，拌匀即可。

1、也可将藜麦混合水果、或谷物一起食用，例如：藜麦水果粥、藜麦燕麦粥、藜麦小米粥、藜麦大米粥等（就是在做白米粥时，放入一把藜麦，可以大大降低食用者的餐后升糖指数）。

2、藜麦饭色泽清亮，有淡淡的坚果清香。搭配各种新鲜的食材，吃起来不仅味道好，营养也超丰富。

3、藜麦，看似普通植物食品，却富含等同肉类的完全蛋白质，含量媲美牛肉。它矿物质、维生素种类繁多，纤维素高，最棒的是不含麸质，对刚接触食物或谷物过敏的宝宝特别友好。给宝宝提供优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，助力宝宝健康成长，增强抵抗力。藜麦米糊藜麦米糊是宝宝尝试藜麦的好方法。

4、鼠曲草的吃法鼠曲草可以作为谷物或米饭的替代品，可以加入沙拉、饼干、面包、饭团等食品中。以下是一些简单的鼠曲草食谱：鼠曲草沙拉材料：-1杯鼠曲草 -1杯蔬菜 -1/4杯油 -1/4杯醋 -盐和胡椒适量步骤：将鼠曲草和蔬菜洗净，切成小块。将油、醋、盐和胡椒混合，倒入沙拉碗中。

5、单独食用：蒸藜麦饭。将努卡西藜麦香米搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为5：2）。

6、第一个吃法是：藜麦粥。藜麦粥是一直相对来水很简单的吃法，只需要熬制十几分钟就可以食用了。第二个吃法是做成藜麦饭。当做平常炒饭做加入一些藜麦炒即可。第三种吃法是做成藜麦豆浆。可以在豆浆机藜麦翻入一些黄豆和藜麦打成汁即可饮用。第四种是做成面食。

1、藜麦主要有白、黑、红等几种颜色，纤维素含量较高，低热量，零胆固醇，所以非常适合在减肥期间做成沙拉吃。清爽的芦笋、Q弹的虾仁混合着咯吱咯吱有嚼劲的藜麦，每一口一种享受。能吃上这样清爽又营养的沙拉，真的是幸福极了。

2、大厨师揭密，酱油炒饭粒粒分明，在锅里跳舞窍门，更具神密食物添加。要想炒出米饭粒粒分明，一定要做好以下几点：蒸米饭时，还可以在稻米里边加入少许食用油，翻拌之后再蒸。蒸好的米饭一定要完全晾凉之后再炒制，那样不易黏连，夏季谨记要放入冰箱冷藏。炒米饭前，米饭内打进2个鸡蛋，翻拌匀。

3、藜麦怎么做好吃蒸藜麦饭将藜麦香米搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为5：2）。

4、材料准备：首先，你需要准备藜麦和米。藜麦在使用前需要用水冲洗干净，以去除表面的苦味素。米则需要提前洗净并浸泡30分钟左右，这样可以缩短蒸煮时间并使米饭更加松软。比例调整：藜麦和米的比例可以根据个人口味调整。一般来说，藜麦和米的比例在1：3到1：1之间变化。

5、三色藜麦至少六个小时。洗的要点：将藜麦放入碗中，加水，用手搓几下；如果时间足够，也可以将藜麦浸泡在清水中1小时，直到外层的水溶性皂苷溶解。烹饪要点：以陈麦可为主食——制作米饭、粥等。单独或与其他谷物混合。在沸水中煮大约15分钟。***变成半透明后，就可以吃了。

1、其实三色藜麦是冲洗干净，用清水浸泡2小时，然后在锅里煮，煮熟后会更好吃。因为三色藜麦是一种比较难煮的杂粮料，漂洗干净后直接放在水里煮会花很长时间，味道也不会太好。三色藜麦煮的时候，根据自己的需要加入合适的食材，味道很好。比如生活中常见的红薯、山药，可以和三色藜麦一起煮。

2、宝宝辅食：三色藜麦南瓜粥的做法步骤大米30g，南瓜50g 加入适量水放入压力锅，设定25分钟。关于加多少水的问题，各月龄的宝宝不一样，请继续往下看：这是10倍粥，适合刚刚加辅食的五六个月的宝宝，大米和水的比例是1：10。

3、步骤：准备原料：三色藜麦，小米，大米，红枣和南瓜。南瓜洗净去皮切块，红枣去核切块，小米和大米洗净备用，三色藜麦洗净用水浸泡15分钟，也可以不浸泡直接下锅的。我用的是高压锅，用普通的煮饭锅也是可以的，区别在于煮饭的时间长短和加水量的多少。将红枣倒入锅中。

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