本篇文章给大家分享铜川西餐消毒柜，以及铜川西餐消毒柜专卖店对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
西餐厨房有哪些烹调工具
砧板和刀具：西餐中需要切割和处理肉类、鱼类和蔬菜等食材，因此需要砧板和刀具，其中常用的有菜刀、水果刀、剁肉刀、鱼刀等。烤箱和烤盘：西餐中有很多需要烤制的食物，如烤肉、烤蔬菜、烤面包等，因此烤箱和烤盘是不可少的工具。
平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。
厨房小工具：比如铲子、勺子、打蛋器、滤网、厨房计时器等。测量工具：精确的电子秤和量杯，用于称量食材。烤箱：对于烘焙和某些烹饪方法来说是必不可少的。冰箱：用于储存原料和半成品。接下来是原料。西餐的原料种类繁多，但基本的原料包括：肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。海鲜：鱼、虾、贝类等。
消毒柜有必要装吗
1、消毒柜有必要装。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
2、现在人们的健康意识越来越强，家里还是很有必要装消毒柜的。消毒柜的作用还是很大的，一般洗洁精洗掉的只是碗筷上的油渍，上面的细菌是除不掉的，特别是刚洗完的木质碗筷直接放到橱柜里，天热的时候很容易发霉。消毒柜是带烘干功能的，可以直接烘干碗筷上的水汽，免得再生细菌。
3、没有必要天天消毒，而且消毒柜的储藏功能远远低于一套炉台拉篮。 如需要用的消毒柜的情况也无非是家里来了亲戚朋友，可能偶尔会用到，这个主要还是看自己的选择。并不是强制需要配置的消毒柜的。
开一个中高档的西餐厅,厨房需要哪些设备和餐具?
平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。
西餐厅厨房设备：一：厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
西餐厨房 设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。功能：用于西餐的制作，***用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。
烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。
食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
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