烤箱蒸排骨的做法视频窍门-烤箱做排骨的方法窍门

接下来为大家讲解烤箱蒸排骨的做法视频窍门，以及烤箱做排骨的方法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

1、将蒜泥，葱花，红椒，豆豉撒在排骨上，淋上麻油，洒点糟方的汁，剁碎的糟方适当地抹在排骨上。放入蒸锅蒸一小时以上。第九步蒸好的成品。

2、首先准备好所有的食材，如下图所示。排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。

（图片来源网络，侵删）

3、第一步：准备一斤半排骨，先把排骨泡在水里，把血泡出来，洗干净，水凉干备用。第二步：准备一根葱，切成葱花，单独放在盘子里，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，放在盘子里备用。

4、首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。加入一小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小，然后搅拌均匀。步骤2后加入适量料酒，大概一小勺这样子，主要是去除排骨的味道，然后搅拌均匀。

5、清蒸排骨做法：这种需要腌制的，因为腌制才会让其入味准备原料：排骨、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。

（图片来源网络，侵删）

1、干荷叶用温水浸泡，然后晾干。蒜切成蒜蓉，备用。猪排骨放到冷水中浸泡10分钟，然后取出刚入碗中，碗中放入味精1/2小匙、白砂糖1/4小匙、蚝油2大匙、生粉1/4小匙；生抽1大匙、豆豉少许、蒜蓉。腌制10分钟左右。

2、步骤把提前泡好的粉丝摆入盘底。再放上娃娃菜。再摆上入好味的排骨（排骨放入所有调料，要提前2小时以上腌好）。再放一层粉丝，和一勺蒜蓉。大火开锅20分钟就ok！小贴士排骨一定要切小块，这样易熟。

3、将排骨洗干净，浸泡1-2小时左右，中途换3次水，再洗干净，沥干水分，备用。加入生粉、蚝油、少量盐，拌匀，腌20分钟左右。准备好一包榨菜。将榨菜洗干净，浸泡10分钟。将榨菜加入到腌好的排骨里，拌匀。

4、酸梅排骨做法步骤取3颗腌酸梅备用。土豆滚刀切成块状泡水备用。将排骨焯水冼净浮物。姜、蒜、辣椒切好备用。油锅烧热，加入少量的蒜和辣椒，将土豆加入适量的酱油炒至金***，盛起备用。

1、汤匙清蒸排骨的做法肋排洗净斩小块，两头可留起用作煲汤，当然喜欢也可以一起蒸配料：原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉斩件后的排骨洗净，沥干水。

2、首先准备好所有食材，如下图所示。将排骨洗干净，剁成3厘米左右的小块，如下图所示。用水冲洗干净，然后捞出沥干水分，放在盘中备用，如下图所示。

3、粉蒸排骨材料小排，番薯/南瓜/土豆/馒头片（随意），蒸肉米粉，葱，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，糖做法排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。

4、家常清蒸排骨，15分钟全部搞定的做法：想要***嫩的排骨，就只能泡了，但是这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点，就多洗两回，再放进冰箱。洗净排骨，加入（生）油和鸡精，静放5分钟。

5、主料排骨500克蒸肉粉250克胡豆400克辅料生抽1勺花椒面6克菜油50毫升食盐2茶匙泡椒15根姜1坨豆瓣2勺小葱3根味精1茶匙蒸排骨的做法排骨用清水泡一下，把血水泡出来。

简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。小贴士：做蒸排骨不建议焯水，焯水后的排骨肉质紧缩，腌制不容易入味，而且蒸出来口感也偏老一些。用清水浸泡去血水即可。

将排骨洗净，剁成小块，用清水浸泡10分钟去血水。将排骨捞出，加入姜蒜末、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉、白糖、盐和胡椒粉，抓匀腌制15分钟。锅中加水，放入排骨，大火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟即可。

步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。步骤另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，等水开上锅蒸25分钟后撒上葱花小米椒即可。

蒸排骨做法一，材料大排。干淀粉。盐。食用油。料酒。葱。姜。鸡精。做法排骨洗净切成小块，把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀，腌制20分钟，时间长点更好。

用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。

我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟，我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种，可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话，需要要冷水下锅，煮开了后，盛出来洗净。

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