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简略信息一览：
商用猛火灶打不着火怎么处理
首先打开燃气灶下方的电池面板。之后将里面的电池拆开。将新电池装到燃气灶里。之后安装上燃气灶盖子。之后检查燃气灶的点火针跟火石的距离。点火针跟火石的距离保持在4毫米。这样就能打着火了。
还可以检查点火针、火头、线路、开关等是否有损坏或松动。清洁燃烧器：如果以上方法都无法解决问题，那么建议清洁燃烧器。因为燃气灶长时间不清洗，会导致燃烧器阻塞，从而影响到燃气灶的燃烧效果。可以用清洁剂和刷子将燃烧器仔细清洗，再重新组装即可。总之，猛火燃气灶不通可以通过以上几种方法来解决。
有没有气一般人们对这个都会心里有底，但是有些人可能比较马虎，或者工作比较忙，而经常忘记，所以在碰到煤气灶打不着火时，首先要查看是否还有气。解决方法：煤气灶没有气，就要加气。过压保护很多煤气灶有过压保护功能，一旦过压是不会启动的。
燃气通路是否畅通：首先检查出气阀，如果能闻到燃气味有可能就是堵塞了，对燃气管道进行疏通就好；如果管道畅通，那很有可能是使用过程中把炉头里面的喷嘴堵塞住了，取下分火盖用细铁线通下喷嘴孔，之后放回分火盖重新点火即可。
确保打火装置有足够的电量。如果电池耗尽，应及时更换。高端燃气灶或电磁灶通常不依赖电池，但这类产品较为少见。调整火针位置 检查点火针的位置是否正确，确保其与火盖的距离在4-6mm之间，并对准火孔。更换高压线 如果高压线老化，可能导致燃气灶无法点燃。及时更换高压线或加装耐高压保护。
调压器堵塞如果调压器的进气口和喷嘴被铁锈堵塞，也会导致燃气灶无法打着火，这时应该更换一个新的调压器然后尝试重新打火。管道堵塞管道堵塞导致煤气到不了火孔，也可能会导致燃气灶打不着火。一般而言能闻到煤气味但是打不着火很可能就是煤气堵塞，这时应该考虑疏通或更换管道。
商用灶的使用-煤气灶的正确使用方法及步骤
1、燃气灶的使用方法如下：通过调节阀体旋钮，把气罐上的阀门逆时针拧开。使用前闻有无***性气味，听有无漏气声音，正常后点火。按下煤气灶的旋钮不放，然后向左旋转，直到‘啪’的一声。就打着火了。如果没打着火，把旋钮，拧到原来位置，重复上述动作。
2、方法/步骤 打开气源开关，完全按下旋钮，并逆时针旋转至90°点火（熄火保护灶需持续按住5-10S松手即可正常燃烧）。点火后，火焰站不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次。出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大。
3、商用燃气灶在点火操作过程中，如果使用自动点火灶具，必须确认火点着后再离开，以免跑气。点火后需按箭头指示方向旋转开关旋钮调节火焰大小。未点着，要迅速关闭天然气炉灶开关。
4、是调节风门。所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定；因为风门过大，空气量太多，火不易点着；风门太小，易产生红火和不完全燃烧。
5、点火时，首先要打开燃气阀门，并按下电器点火开关。如果点火失败，我们可以使用打火机手动点火。点火时，要将灶具着火区域的风口完全打开，并调节好着火区域的气流大小。针对不同型号的商用大灶燃气灶，其调节方式也有所不同，因此需要根据实际情况进行调节。
燃气灶究竟是什么
1、燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。 按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
2、一）燃气灶的介绍燃气灶是厨房用具，是通过液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的器具，也有人叫它为炉盘，基本上现在没有人会不知道燃气灶是什么。近年来我国的燃气灶产业也可以说是发展迅速，许多品牌在其中崛起，品种也增多，安全性和功能都有所提高，质量可靠性也增加。
3、所谓燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
4、燃气灶是利用天然气（主要成分为甲烷、乙烷等）作为燃料的厨房炉具。天然气是一种清洁的燃料，使用方便，烹饪效率高，比煤气灶更加环保和安全。在使用时需要自备燃气罐或接入城市燃气管道。煤气灶是以煤气（也称“煤气球”，由焦化炉产生的产物）作为燃料的厨房炉具。
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