简略信息一览：
烤箱做发面烤馍做法
食材：面粉、水、酵母、糖。温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟。酵母水加入面粉中搅拌成絮状。揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵。发酵至两倍大，取出轻轻整形。
韩国烤馍的做法步骤121烤箱先预热5分钟，再把烤盘放进去发酵，等发酵后 韩国烤馍的做法步骤131开始开烤箱烤15分钟（烤箱温度是在200度和要放一碗水）在烤的过程中腰取出刷点蛋液和要烤好时刷点蜂蜜水。
准备好馍馍，将馍馍切一片，可是不必将馍馍切得过薄，要不然烤出去的馍片口味较为硬。在切完的馒头片上擦抹小量的植物油，按照本人的口感撒上食盐、朝天椒、孜然粉或是白砂糖。
把面团擀成大薄面饼，再上面刷油，撒上少许干面粉，再均匀撒入白糖可根据喜好加减糖量。
然后把面团分成4份，每一份都象揉馒头一下揉圆，再放5分钟，使面筋松驰。然后把剂子擀成圆饼，在不放油的平底锅中用中火将饼烙至半熟，再放入预热350度烤箱烤约5~10分钟，见饼鼓起，饼面酥脆即成。
蒸烤箱,蒸馒头,需要多高的温度蒸多长时间?
1、一般来说，蒸馒头的时间在15分钟到20分钟左右，是建议开水下锅的，有的是从蒸锅上气开始算时间，所以时间会长一点。
2、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
3、将馒头放入蒸笼内，让每个馒头之间相互距离一些，以避免粘在一起。 冷水下锅，水面高于蒸笼底部，调至大火加热，待水开后转中火继续蒸制即可。
4、把所有材料混合揉成光滑的面团，然后放置温暖处发酵至两倍大。面团发酵好后，取出揉匀排气，然后切成大小均等的小剂子。小剂子切好后，逐个揉圆做成馒头坯，然后放入蒸盘。
5、如果你在蒸馒头的时候，用的是开水，那么15分钟就足够了。所以我们在蒸馒头的时候，一定要注意时间的掌握，如果用的是凉水，那就需要多蒸一些时间，30分钟是比较合适的。
6、有涩味是碱放多了，大家自己多做几次就能熟练掌握。上锅蒸 很多人认为上蒸锅就没啥敲门了？其实有考究的，冷水上锅蒸出来的馒头又大又白，即便前面两步没有做到位，也能得到较好的改进；蒸馒头的时分。
烤制馒头怎么做
馒头 做法： 1勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺十三香、1勺孜然粉、1勺孜然粒、1勺糖、少许盐，泼热油搅拌均匀。 馒头切片，刷上酱料送入空气炸锅用180度炸5分钟，翻面再刷上一遍酱料再炸5分钟。
馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。
空气炸锅烤馒头片的做法有这些做法一 1准备馒头和鸡蛋以及少许的盐，先把馒头切片，然后把鸡蛋磕入碗中打散2之后把馒头片放入蛋液中，浸泡五分钟，这样能使蛋液被充分吸收3接着把浸泡过蛋液的馒头片放入空气。
烤馒头 1 用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20－24小时即为冷藏老面团。
馒头是我们平时比较常见的一种食物，它的做法各式各样，也可以搭配很多其它食物同吃。以下是“馒头怎么做才好吃”，希望给大家带来帮助！烤馒头片 主料：馒头1个。
烤箱怎么烤蒸好的馒头
1、食材：大馒头2个、植物油适量、烧烤调料适量。做法：馒头切成约1厘米的厚片。切好的馒头片子先刷一层食用油，再刷一层烧烤料，馒头片铺在烤盘上，这入提前预热好的海氏C40烤箱中，180°烤15分钟至色泽金黄即可。
2、烤箱200度上下管预热后，将烤盘放置烤箱中层烘烤18分钟左右；1面团出炉后，趁热刷一层蜂蜜水即可（蜂蜜：水=1：1）。
3、馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。
关于用蒸烤箱怎么蒸馒头再烤，以及用蒸烤箱蒸馒头蒸多少分钟的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
