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简略信息一览：
日常生活中比较有效的清洁和消毒的方法有哪些?
最简单的方法是蒸饭箱，常用流通蒸汽消毒设备有蒸汽消毒柜，蒸汽消毒车，可以按其使用说明书进行操作。
空气清洁消毒杀菌法 室内空气要保持新鲜，必须经常开窗通风换气，特别是秋冬季更应注意，不要因为寒冷而不开窗通风。每次开窗15～30分钟，使空气流通，病菌排出室外；打扫房间湿扫，避免尘土飞扬。
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保持室内空气流通，每日早晨、中午开窗换气，如在春秋两季最好每天保证早中晚三个时间段，都开窗换气，在流行病高发期可在室内放置白醋。厕所清洗班上厕所每天随用随清洗，每周要保证有两次大清洗。活动室清洁班上活动室每天拖地3次。每周必须保证用消毒水拖地1次。桌椅柜每天必须擦洗干净。
物理方法：主要包括清洗、削皮、去壳、煮熟等。清洗是最基本的食品清洁方法，可以去除食品表面的尘土、农药残留、微生物等污染物。削皮、去壳可以去除食品外部的污染层。煮熟可以杀死食品中的大部分微生物。化学方法：主要包括使用消毒剂、酸碱处理等。
空气清洁法 如果想要室屋内的空气维持新鲜度，首先要做的就是开窗透气，只有让室内外的空气足够畅通，才能让呼吸变得更加舒适，比方说每次开窗10~30分钟，让空气流通，使得病菌排除在室外。
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使用二氧化氯消毒剂的消毒方法：严格按照产品说明书标明的要求配制消毒液，消毒液中的有效氯浓度宜在100mg/L～150mg/L；将餐用具全部浸入配置好的消毒液中10～20分钟；用自来水冲去餐用具表面残留的消毒液。保洁方法 餐用具清洗或消毒后宜沥干、烘干。
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