食堂洗碗机的功能是什么-食堂洗碗机使用方法及注意事项

简略信息一览：

好。提高效率：使用洗碗机可以快速清洗大量的餐具，相比手工洗涤，可以大大提高洗碗的效率。节省时间和人力成本，提高餐厅的运营效率。卫生安全：洗碗机使用高温水和洗涤剂进行清洗，可以有效杀灭细菌和病毒，从而保证餐具的卫生安全。

潍坊众联电器。潍坊众联电器有限公司，成立于2011年，位于山东省潍坊市，是一家以从事通用设备制造业为主的企业。潍坊众联电器是国内全自动洗碗机，酒店洗碗机，食堂洗碗机，商用洗碗机，家用洗碗机，餐具包装机，餐具消毒设备生产最大厂家，是潍坊洗碗机的巨头。

（图片来源网络，侵删）

大型食堂全自动洗碗机是提升效率与卫生标准的理想选择。首先，从效率角度来看，大型食堂日常需要清洗的餐具数量庞大，依靠人工洗涤不仅耗时耗力，而且难以保证洗涤质量的一致性。全自动洗碗机通过程序化操作，能够在短时间内完成大量餐具的清洗工作，显著提升食堂的运作效率。

大型食堂、学校食堂、大酒店使用长龙洗碗机麦大厨长龙洗碗机使用流水线清洗模式，靠喷淋洗碗。长龙洗碗机的优点是可以根据实际需求模块化组装！最简单的是单喷淋，可以增加烘干，分拣等多哥模块。洗碗能力3600碟/小时-9000碟/小时不等，效率超高。

商用洗碗机指商业经营使用的洗碗机，应用于餐饮、工厂、学校等大型用餐单位，具备高温洗涤、烘干、杀菌、消毒一体化；目前市场上商用洗碗机分为揭盖式、长龙式、超声波三种类型。

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众所周知，洗碗机在消毒杀菌功能这方面做得很好。高温、高压和洗涤剂的三重作用能有效杀菌，高温能有效抑制细菌的产生。反复多角度清洗，可清洗餐具表面，杀菌效果显著。因此，使用大型幼儿园洗碗机可以达到杀菌消毒的效果。多功能，深层杀菌。洗碗机是基于机械和化学功能的结合。

永逸洗碗机设备厂有一款洗碗机，那种不锈钢盘子也可以一起洗的不用分出来的，而且自带消毒烘干，特别方便快捷；基本上三四个人就可以操作了。

我见过最多的是一个幼儿园，买了13台家用洗碗机，节省了一部分工人洗碗的工资，每个月还能节省非常多的水费和电费，最主要的是，家用洗碗机有消毒功能，洗涤孩子的餐具，家长都非常放心。买的话，一定要买中式搁架的，有专门放碗的地方，否则不合适就不好了。

Andy先说说洗碗机的大致工作原理：通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净；用混合清洁剂的热水（70℃左右）多角度对餐具进行强力冲洗；循环水反复漂洗，使油污迅速分解脱落；进行高温喷淋，最后烘干。

洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。

自动洗碗机的原理机械作用　1）在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。　2）洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。

洗碗机是一种自动化的清洁设备，主要用于清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具。市面上的洗碗机主要分为家用和商用两类，其中家用全自动洗碗机适用于家庭环境，并且有多种类型如柜式、台式、水槽一体式及集成式。

如果您对洗碗机的需求较高，且预算允许，那么洗碗机是一个实用的选择。它可以节省时间和精力，提供更高效的清洗效果，同时还可以提供杀菌消毒和节能环保等功能。但如果您对洗碗机的需求较低，或者预算有限，那么手洗也是一个不错的选择。

洗碗机在现代家庭中是非常实用的电器。首先，从效率角度来看，洗碗机显著减少了手工洗碗的时间和劳动强度。对于忙碌的上班族或是家庭主妇来说，将餐具放入洗碗机，设置好程序，便可以解放双手去处理其他家务或休息。相较于传统的手洗，洗碗机能够在更短的时间内完成大量的洗涤工作，且洗涤效果往往更佳。

个人认为可以购买一台洗碗机，它还是比较实用的，不但可以替代手工洗碗筷，而且在清洗碗筷的同时还能高温消毒，让碗筷清洗更干净、更彻底。此外它还比较省时省力、省水省电、省清洁物品，不会造成浪费，因此有需要的家庭，可以购买一台洗碗机。买洗碗机注意事项：第一，看洗碗机的水效标识。

1、大型学校食堂优选长龙洗碗机学校食堂洗碗机清洗消毒后的卫生要求要符合GB 14934-2016中国食品安全法消毒餐具卫生标准。对于学校食堂用餐量较大的场所，效果好的是喷淋清洗方式。所有规模较大的学校，麦大厨长龙洗碗机是最好的选择，***用扇形喷淋清洗，每小时可以清洗3000-6000盘餐具。

2、德玛仕（DEMASHI）商用洗碗机揭盖式全自动饭店餐厅酒。钦樽洗碗机商用饭店带超声波洗碗机商用台式全自动酒店。煜灿该品牌起源地：中国。该品牌成立时间：2010年。该品牌旗下高品质商用洗碗机推荐：洗碗机商用超声波洗碗机商用台式全自动洗碗机超。煜灿洗碗机商用饭店超声波洗碗机商用台式全自动食堂。

3、揭盖式：常见于家用及小型洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。所以揭盖式洗碗机不可用于学校食堂、餐厅。

4、空间占用：洗碗机体积较大，对于空间紧张的食堂来说，空间布局是个挑战。综上所述，洗碗机在提升食堂效率和卫生方面具有显著优势，但其初期投资和维护成本，以及对特定餐具的清洗能力，都是需要学校管理者在选择时权衡的因素。

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