简略信息一览：
芝士脆薯条
1、煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
2、薯条加咖喱酱。如果你和我一样喜欢咖喱，如果你做咖喱料理的时候和我一样一定会放土豆，那这个组合你应该无法抗拒。好吃，推荐。薯条加芥末酱。
3、此外，脆脆升薯条在口味上也有所创新。除了传统的盐味之外，还可以根据自己的喜好选择其他口味，如芝士味、香辣味、烧烤味等。这些口味的加入，让薯条的味道更加丰富多样，满足了不同食客的口味需求。
4、更重要的是，他们的汉堡可以根据你的口味进行自定义，可以选择添加更多的肉或者蔬菜，定制出属于自己的汉堡。接下来是他们的芝士薯条，薯条炸的金黄酥脆，内里软糯，融合了芝士的香气，是他们食堂最受欢迎的菜品之一。
5、自制烤薯条 土豆切条清洗2~3遍漫泡几分钟，水开加少许盐放土豆煮3分钟，厨房纸擦干表面水份，表面刷油摆入烤网，空气炸模式200度烤20分钟。
6、出锅与享用：当薯条变得金黄酥脆时，即可出锅。可以根据个人口味，撒上一些芝士粉、蒜盐或其他调料增加风味。制作空气炸锅烤土豆块： 准备土豆：选择较大的土豆，洗净后削皮，切成均匀大小的块状。
用烤箱做薯条
第一炉我是铺一层烤的，用的烤盘，第二盘太多了用的烤网，烤箱200度烤25-30分钟，根据薯条状态调整时间，上色以后烤一会儿就是脆的了。
用油纸包着把面团擀开 擀成10厘米宽 0.5厘米厚的长条 冷冻半小时6用波浪刀切成条摆上烤盘7烤箱预热170度烤20～25分钟左右 ，微微上色即可。
主料 土豆一个 减肥零食：烤箱版无油薯条的做法步骤 土豆去皮，切条，清水洗几遍。 上锅煮5分钟，捞出晾干表面水分。 烤箱预热，220度20分钟， 我个人很喜欢这种没油的，健康减肥。
选择空气炸功能，温度选择150摄氏度，时间设置30分钟。这款烤箱不但颜值高，兼具有烤箱和空气炸锅的功能，用它炸土豆，无油低脂，用时短，操作简单，小白也能轻松使用。
做薯条儿没有玉米淀粉可以使什么代替?
做薯条常用的粉有：玉米淀粉、吉士粉、面粉。玉米淀粉：玉米淀粉是最常用的，因为它具有较好的粘稠性，能帮助薯条炸得更酥脆。吉士粉：吉士粉也是一种选择，它具有浓郁的奶香味和果香味，能使薯条味道更加丰富。
首先，淀粉的性质都是一样的，所以无论是玉米淀粉还是红薯粉，都可以。其次，红薯粉含糖量会比玉米淀粉高，所以烹制的时候可能会更粘稠，所以没有玉米淀粉那样会干涩一些。另外，建议用面糊和面包糠鸡蛋液炸，而少用淀粉。
面粉、玉米粉、藕粉、马蹄粉、木薯淀粉等，但都只能做临时代替，因为勾芡效果远不及淀粉。淀粉（芡粉）是由葡萄糖分子聚合而成的，是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。
自制薯条的做法步骤图,自制薯条怎么做好吃
在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。
软是因为火候太慢，油温太低。第一次油稍有青烟时把薯条一次性放入，油少可一个一个放。炸至有***硬挺时捞出来，等锅里的油再次烧得有青烟时再把条放入大火炸制，等薯条颜色全部变深既关火捞条。
薯条可以直接炸。即使是冻的薯条，也可以直接放油锅里炸的。一起来看看做薯条的完整步骤，自己用土豆做薯条非常的方便。
煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
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