今天给大家分享为什么店铺要有消毒柜，其中也会对为什么店里要装摄像头的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
开美容院需要什么样的消毒柜
美容院一般***用电热蒸汽毛巾消毒柜，通过加热水散发出来的蒸汽加热毛巾，从而对毛巾进行保温保湿消毒效果。酒店宾馆一般***用电热毛巾消毒柜，通过红外线板对湿毛巾加热然后贵宾擦脸或者擦手；湿毛巾长期放在电热毛巾消毒柜里面是会慢慢将水蒸汽蒸发，从而导致毛巾会干。
正常餐饮类的消毒柜是对餐具进行高温消毒。美容院最好还是用紫外线消毒。
如果您是美容院或者游泳馆需要消毒柜才能开业的，就不能选择餐具消毒柜了，需要用到专门消毒毛巾衣物的消毒柜，这类的消毒方式通常是臭氧和紫外线组合在一起的。
卫生局对餐饮厨房装修要求
卫生局对餐饮厨房装修的要求通常包括以下几个方面： 环境卫生要求：卫生局要求餐饮厨房的环境必须干净整洁，没有杂物堆积和污垢，地面、墙面、天花板等应保持清洁，不得有霉变、脱落等现象。厨房内必须有良好的通风设施，确保空气流通，避免积聚油烟和异味。
卫生局要求餐饮厨房的地面和墙面应该易于清洁，并且耐用。常见的材料包括瓷砖、不锈钢和防滑地板等。地面和墙面应该保持干燥，以防止细菌滋生。卫生局要求餐饮厨房的设备和器具必须符合卫生标准，并且定期进行维护和清洁。设备和器具应该易于清洁，并且没有积存污垢的死角。
厨房布局合理：卫生局要求餐饮厨房的布局合理，确保各个功能区域之间的流线顺畅，避免食品交叉污染。例如，原料储存区、食品加工区和餐具清洗区等功能区域应相互独立，避免交叉感染。 材料选择和处理：卫生局要求餐饮厨房的装修材料应符合食品安全标准，具有耐腐蚀、易清洁、防滑等特性。
为什么说餐饮里面需用要用到消毒柜?而这消毒柜究竟有什么好处呢?
餐饮行业店里的消毒柜，用于餐厅餐具如：锅、碗、瓢、勺、筷子、（西餐店的刀、叉、勺、碟、盆）。还有桌布、抹布等等。厨房的刀、小案板以及围裙、套袖帽子等。凡是与卫生、安全的都要进行消毒。要是没用这些消毒柜之类的东西，卫生局有可能不发给你店“卫生合格证”。你就不具备开店的资格。
为什么要用消毒柜—消毒柜的作用 彻底杀灭乙肝病毒。威胁人们日常生活健康的病菌主要有乙肝、甲肝、大肠杆菌等，其中杀灭乙肝的难度最大，要求必须有摄氏120度以上的高温，目前只有高温消毒柜能做到这一点。杜绝二次污染。消毒柜具有良好的密封性，能杜绝蟑螂、蚂蚁等的进入，切断二次污染源。
高温消毒不是万无一失的。因为消毒柜的高温消毒是依靠温度杀死微生物，但不是所有的微生物都会在高温下被彻底消灭。一些病毒、细菌需要更高的温度才能被杀灭，这种情况下，消毒柜并不能满足我们的需求。（2）消毒柜并不能取代洗碗。
消毒柜对餐具消毒杀菌，起到预防疾病的作用。现在人的生活压力越来越大了，人的身体也越来越脆弱了，购买消毒柜后对家人的健康起到保障的作用。如果你在消毒柜里放杯水。经过消毒后，你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用，拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气。
把冰箱里冻结的一些鱼肉放在消毒柜里，能有到解冻的作用，而且还不会破坏肉里面的很多存在的营养物质。消毒柜的保养方法消毒柜是可代替普通来装碗柜的，并且做到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
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