文章阐述了关于食堂洗碗机安装排水管，以及洗碗机给水排水口预留的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、西门子洗碗机使用注意事项
- 2、水槽洗碗机的优缺点
- 3、洗碗机有哪些分类
- 4、商用洗碗机如何选择
- 5、洗碗机不能放灶台下面
西门子洗碗机使用注意事项
首先使用洗碗机时，必须有接地线，控制面板上的各种开关和按钮切忌被水淋湿。同时，最好使用独立电源，不与其他电器合用一个插座。
不要事先清洗碗碟。实际上，洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持洗碗机内适当的酸碱平衡。但是大块的脏东西还是应该事先扔进垃圾桶。
为了保证洗碗效果和保护洗碗机，初次使用要检查水的硬度，不能使用过硬的水。这个问题可以咨询西门子售后服务中心，也可以使用洗碗机专用盐，来软化水。 在初次加专用盐时前，要先往软水器注入一升的水，帮助专用盐融解。特别注意，不要将专用盐洒到洗碗机上，不然会造成洗碗机表面氧化。
水槽洗碗机的优缺点
水槽洗碗机的缺点 容量较小，市面上卖的也就是5套~8套（算是大家能想到的缺点吧，对于可能人少的家庭，不算缺点），而且喷淋臂也就1-2个，相比嵌入式洗碗机少，可能也是跟容量有关系的吧。所以，水槽洗碗机的硬伤还是容量太小，尤其是长柄的餐具还是比较费劲的。
水槽洗碗机的优缺点是什么 水槽洗碗机是可以起到一个释放双手的作用，如果说家里的碗筷清洗数量是比较大的情况下洗碗机所起到的作用就会越发明显，相比于用手洗的碗筷来说，水槽洗碗机除了可以起到很好的清洁作用以外，同时它也是具备了高温消毒碗筷的作用，水槽洗碗机的耗电量也并不是特别大的。
水槽洗碗机的优缺点优点多功能水槽洗碗机功能强大，不仅可以用作水槽，还可以用来洗碗，能灵活使用。杀菌健康水槽洗碗机不仅有杀菌、清洗、烘干等功效，而且能去除90%以上的水果疏通中的农药残留物，还支持3-6口人的家庭使用。
水槽洗碗机优点 水槽式洗碗机使用科学技术来设计，有效减少了琐碎的手工操作。能够清洗干净餐具表面残留的油污，同时起到杀菌消毒的效用。产品的外形十分美观大方，并且拥有多种模式，实现同步清洗功用，在节能提速的同时更加环保健康。
洗碗机有哪些分类
博世洗碗机在国外市场占比高达60%，在国内主要做高端洗碗机，与西门子是同门。
洗碗机的分类洗碗机按款式结构可分为嵌入式、独立式以及水槽式。在购买和安装洗碗机之前，我们需要根据自家厨房大小、是否已经装修、厨具橱柜类型来选择。嵌入式洗碗机 嵌入式顾名思义就是要直接嵌入到橱柜里面去。
按结构分，可将家用洗碗机分为台式和柜式。台式洗碗机小巧，占用空间小，容量小，摆放灵活；柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。按安装方式分，可将家用洗碗机分为自由式和嵌入式。入式安装后与厨柜浑然一体；自由式洗碗机可随意摆放。
目前市场上的洗碗机类型主要有三种，分别是嵌入式洗碗机，水槽式洗碗机，还有集成洗碗机。下面就给大家解析一下。类型一：嵌入式洗碗机嵌入式洗碗机需要配合整体橱柜使用，通常是将洗碗机完全嵌入橱柜中，与橱柜形成一体。
洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。
洗碗机根据不同的分类标准，可分为多种类型，主要依据其用途、结构、控制方式、安装方式和洗涤方式。按用途区分，有商用和家用两种。商用洗碗机适用于宾馆、餐厅等场所，具有高温、大容量和高效处理的特点，如传送带式、飞引式、门式和台式。
商用洗碗机如何选择
1、连锁餐饮，中小型饭店适合使用揭盖式洗碗机 麦大厨揭盖式洗碗机是洗完一筐换一筐的清洗方式，适合连锁餐饮，中小学饭店。
2、洗碗机品牌推荐——上超电器科技有限公司 上超科技公司位于上海，主要研发高科技超声清洗设施的企业，该产品主要用于酒店、食堂的等地。其次公司有先进的技术和精湛的工艺，给消费者带来健康环保的用餐品质，受到很多消费者热爱和信任。
3、时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型，速度快。使用餐具的种类不同，所用机型不同 瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量，需要配烘干机才能保证干燥效果，起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。
4、值得购买的商用洗碗机品牌推荐有汇德玛仕、煜灿、乾尊、乐创/LECON、商洁声科、驰能。推荐理由 第它***用超声波振动器，全方位清洗，比手洗更干净。第精准控温灭菌，高温去除油污，再也不用担心滋生细菌。第一台机器可抵几个洗碗工，不仅省人力，还省时省工钱。
5、选购洗碗机，首先要考虑安全性能，应选择经过国家有关部门检验合格的知名产品。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，目前较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。
6、商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。保养与维护 洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。
洗碗机不能放灶台下面
洗碗机不能装在燃气灶的底下。因为国内厨房燃气灶使用时火力比较大，加上有很多地方安装的连接管也不是不锈钢波纹管，一旦出现漏气，到时候引爆燃气就糟了，所以这样做是存在安全隐患的。平时做饭的时候可能会有菜叶残渣掉落到灶台下面，这样时间长了对洗碗机不好。
如果洗碗机无法放进灶台，可能是因为灶台的尺寸不够大，或者是洗碗机的尺寸过大。这时候可以考虑以下几种解决方法：更换灶台：如果你想购买一个洗碗机，但是你的灶台无法容纳它，那么你可以考虑更换灶台。购买一个更大的灶台，既可以放置洗碗机，也可以更大程度上提升厨房的空间利用效率。
因为散热的问题，消毒柜和洗碗机放到灶柜下面影响灶具的散热，整个空间被消毒柜及洗碗机塞满了。还有一个问题是灶具需要进氧气，没有流通空隙灶具进氧量不够灶具容易熄火。
如果你灶台下面位置大的话，也可以放下面，不过毕竟嵌入的柜式洗碗机没有那么方便，所以建议安装个水槽式洗碗机吧，能当普通水槽使用，还能当功能水槽，帮你洗菜，洗碗都可以的。
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