本篇文章给大家分享高温热力消毒柜,以及高温消毒柜用什么加热对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
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1、大家可以去看一下北京新兴荣福厨房设备有限公司的热风循环消毒存储库,很多大型餐饮企业都在用的,不仅解决了餐具类器皿卫生安全问题,还适用于多种能源关键设备可定制。
2、新兴荣福大型热风消毒库***用纯物理热风循环消毒,消毒温度最高可设置至150度,经中国疾病预防控制中心检测,大肠杆菌灭菌率99%;病毒灭活消毒率999%,同时不会产生环境污染及餐饮卫生安全问题。库体空间可定制、消毒空间大 新兴荣福大型热风循环消毒库设计安装灵活性高,可以根据现场情况按需定制。
3、消毒柜并非适用消毒所有材质的餐具,不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 塑料、密胺等不耐高温的餐具不能放在高温消毒柜内,高温的热风会损坏餐具。
如何选择消毒柜
要考虑消毒柜同整个厨房的配套性,消毒柜的选择要与整体橱柜和谐相融,色彩、款式、功能设置等都要避免破坏整体橱柜所营造的厨房整体风格。整体风格整体厨房一般都有简洁大方、平面造型、色彩淡雅的风格,若款式繁杂,就难同整体厨房电器配套。
海尔消毒柜通过无臭氧紫外C波+纯物理巴氏消毒方式技术,实现双因子协同杀菌,整个消毒过程快速安全,高效节能,无臭氧异味,无辐射,厨房从此进入无菌时代。
建议选择110L以上,带分腔设计的消毒柜,110L大容量能满足多口人的餐具收纳需求。同时分腔设计可以将餐具分开消毒,如婴儿专用的餐具、奶瓶可以放上层,大人用的碗筷可另外下层,如家人感冒生病,分腔消毒可以防止交叉感染,提高卫生保障效果。
怎样挑选消毒柜
消毒柜材质直接影响消毒柜的耐用性:建议选不锈钢材质,不锈钢材质承重力强,且易于清洁,同时具有抗腐蚀性能,品质好的不锈钢能抗污染,所以跟餐具直接接触的地方都要是不锈钢比较好,如层架、门背板、内胆、导轨、门框这五个地方。
购买消毒柜时,一定要仔细查看产品铭牌上是否标有产品名称、型号、批准文号、消毒等级、承载能力、容积,生产厂家名称、地址和卫生许可证号等等信息。请根据家庭成员的人数、生活习惯与需求、消毒餐具等种类、生活条件等进行选择合适的消毒柜。
一般地说,单门消毒柜适用于集体饭堂为职工的餐具消毒,属高温消毒,为集体饭堂、酒店等耐高温餐具较多的地方选用;而双门为家庭选用,因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。
容积:选购消毒柜时,要按照家庭人员的数量来选择容积。太大不仅占地方还很耗电,一般五口之家容积40L到70L就足够用了。除了家庭数量,摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。用途:消毒的物品不同,选择的消毒柜也就不同。
幼儿园用光波热风商用消毒柜消餐具时间多长?温度要达到多少?
光波热风循环消毒柜最高温度达到130度。根据查询相关***息,得知光波热风循环消毒柜为通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢,面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。
一般情况下30分钟吧,海尔109升嵌入式巴氏光波消毒柜ZQD109E-8,这款上室紫外线+PTC热风,下室聚能光波,***用分室设计,非常方便。
严格按照洗碗机使用说明书操作,热力型高温消毒柜,一是温度控制、二是时间控制,要注意的是,如果有塑料餐具、密胺餐具,在消毒柜内消毒时,就要特别注意了,否则可能制造毒性、损伤餐具(变形或变色或变脆,缩短使用寿命)。如果清洗量大,可以用纳米超声洗碗机清洗的同时消毒。
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