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餐饮商用洗碗机真的好用吗?
综上所述，洗碗机在提升食堂效率和卫生方面具有显著优势，但其初期投资和维护成本，以及对特定餐具的清洗能力，都是需要学校管理者在选择时权衡的因素。
商用洗碗机好用，商用洗碗机的优点如下：清洁效果 商用洗碗机的工作原理是***用高压水泵喷淋的方式对餐具的表面进行高压冲洗从而达到清洁效果。高温杀菌消毒 商用洗碗机***用了高温烘干的方式对餐具进行杀菌消毒工作，烘干机的温度平均会在110-150℃这样。
餐饮企业***用商用洗碗机更好，人工一方面无法保障餐具的清洁品质，另一方面人员流动性大不利于长期管理。厨芯智能洗碗机，可以帮助商家一手掌握洗碗过程和结果，比传统洗碗方案清洁标准高、效果可控、更省心。
⑸，提升整体形象 使用了洗碗机之后，餐具表面不再像过去那样有食物残渣或者饭粒等等的现象，而且达到了真正的消毒，让消费者用餐的时候更放心，这就为增加新的客源和巩固老客户提供了，提供了帮助。这样餐厅的整体形象也提高，对于环评或者是部门检查，就可以轻松的应对，而且还可能被评为星级餐饮店。
厨芯洗碗机很好，一站式服务，更节能高效，智能巡检，数据管理。为了解决餐厅洗碗问题，厨芯科技不仅带来智能洗碗机，而是提供一整套AIoT餐厅洗碗解决方案。一手掌握洗碗过程和结果：避免洗碗管理盲区，告别洗碗焦虑。
全自动商用洗碗机用着安全卫生吗?
1、通常，使用洗碗机正确，您可以按时和数量完成任务，清洁和卫生，不仅节省了人工的成本，还更安全可靠。
2、这个是可以达到的，首先它是以国家认证的GB14934-2016版餐具清洁要求作为标准的，做到了外观标准无残留污垢的基础上，并且在清洗过程中，温度也足够高，能够达到微生物指标运作以及高温杀菌，配合专业洗涤剂，让餐具达到干净、整洁、无细菌滋生。像太探鱼这些大牌子都有在用，还是可以信赖的。
3、商用洗碗机安全可靠：洗碗机运行至末端时，一旦工人疏忽未能及时将碗碟取出，洗碗机即刻自动停止运行，防止餐具跌落破损，安全舒心；优质的温控功能，保证漂洗水温达到86度以上，达到最佳消毒效果。高1效节能：节约洗涤用水量，环保节约；独特的洗涤臂设计，扩大喷洗范围，超强清洗能力，确保完霖森洗涤效果。
4、洗碗机洗的碗当然是干净卫生的，因为洗碗机是用高压水喷淋清洗的，人工洗碗还会使用洗碗布，洗碗布长期不换是会有很多细菌的。洗碗机一方面可以清洁各种污渍，另一方面还有除菌功能，清洁和除菌效果都是不错的。
为什么选择全自动商用洗碗机
1、提高工作效率：商用洗碗机能够自动完成洗涤和消毒任务，大大提高了餐厅的工作效率。相比于人工洗碗，洗碗机可以在更短时间内完成更多的工作。 省时省力：商用洗碗机能够自动完成洗涤和消毒任务，从而可以让工作人员更集中地进行其他工作，不需要浪费时间和精力去洗涤和消毒餐具和器皿。
2、节省人工，大大降低劳动力，提高工作效率； 可进行转弯设计，对场地要求比较宽松； 噪声小，清洗速度快，与普通洗碗机相比只需要1/5的时间； 耗水量极少，功率小，清洗成本低廉；一台800w的“风刀”，可对被清洗物进行“无积水”处理，便于对被清洗物消毒烘干，起到快速烘干的作用。
3、商用洗碗机的优点有：清洗效果更好，能耗更低，使用寿命更长，需要维修的概率也更低。可以对不同规格类型的餐具进行清洗烘干消毒，而且餐具的清洗烘干消毒速度大大的提升。节省时间和人力成本。商用洗碗机的缺点有：价格相对较高。需要根据餐厅的经营情况和实际需求进行选择。
4、一般全自动商用洗碗机的整体长度不少于3米长的，宽度2米，这款是具有清洗消毒功能的。
5、商用洗碗机与家用洗碗机的区别在于商用洗碗机容量更大，一般为多槽设计，适用于餐具的规模化、标准化批量清洗。而家用洗碗机只适用于家庭少量使用。对于餐厅，工厂，学校，食堂等地，吃饭时间集中，需求量大，餐具周转快，如果使用人工清洗的话，人工成本高且难以保证清洗质量，也无法跟上使用节奏。
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