本篇文章给大家分享消毒柜黄曲霉素，以及餐具消毒柜能杀死黄曲霉菌吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、什么是黄曲霉素
- 2、为什么要选择消毒柜?
- 3、餐具黄曲霉菌用水能洗掉吗
什么是黄曲霉素
1、黄曲毒素是一种有强烈生物毒性的化学物质，常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，有很强的致癌作用。黄曲毒素主要有BBG1与G2等4种，食米储存不当，极容易发霉变黄，产生黄曲毒素。黄曲毒素与肝癌有密切关系，还会引起组织失血、厌食等症状。
2、黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。
3、黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为BBGGMMGM、PQ毒醇等。其中以B1的毒性最大，致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。
4、黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生生物。
5、不利于身体健康。黄曲霉素一般是侵袭年糕层的表面，里面的年糕还是新鲜可食的，我们可以通过切除发霉部分的年糕或洗净发霉部分，去除年糕表面的黄曲霉素，通过高温烹制可以除去黄曲霉素。这时还是可以食用的，如果霉变的范围比较大，且毒素已经进入年糕里面了，那么就难以去除毒素了，这时建议不要再吃了。
6、什么是黄曲霉毒素 黄曲霉毒素（Aflatoxins）是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物，特曲霉也能产生黄曲霉毒素，但产量较少，目前已分离鉴定出的黄曲霉毒素有17种，主要是黄曲霉毒素BBGG2以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物MM2等。
为什么要选择消毒柜?
1、因为许多人认为消毒柜杀菌消毒作用大、健康卫生、外观高大上、消毒功能多，所以许多人在家里购入消毒柜。我会选择入手。
2、使用消毒柜还是很有必要的原因：很多病菌被杀死的条件是需要一定的温度以及一定的时间，比如常见的乙肝病毒，在120℃以上要持续20分钟左右才能杀死。所以这种开水冲烫和煮的方式并不能彻底杀灭病菌。
3、由于婴幼儿老人的抵抗力相对来说比较差，日常中做好杀菌工作，可以增加他们免疫力，远离细菌和疾病，因此还是非常有必要的。当然消毒柜的选择也是极为重要，选择一款好产品才能让我们安心。
4、为什么要用消毒柜—消毒柜的作用 彻底杀灭乙肝病毒。威胁人们日常生活健康的病菌主要有乙肝、甲肝、大肠杆菌等，其中杀灭乙肝的难度最大，要求必须有摄氏120度以上的高温，目前只有高温消毒柜能做到这一点。杜绝二次污染。消毒柜具有良好的密封性，能杜绝蟑螂、蚂蚁等的进入，切断二次污染源。
5、需要一定的经济支出。实用性与经济性的平衡 对于一些家庭来说，购买家用消毒柜是非常有必要的。例如，有小孩的家庭，需要对婴儿奶瓶、玩具等物品进行消毒，这时购买家用消毒柜是非常经济实惠的。但是，对于一些家庭来说，购买家用消毒柜可能并不是必要的，可以选择其他消毒方式。
餐具黄曲霉菌用水能洗掉吗
洗干净只是第一步，然后再用蒸锅蒸或开水烫的方式消毒。因为洗干浄了真菌会有残留，还会产生危害，所以消毒能绝了后患。
因此，使用普通的洗涤方式如水清洗是无法完全去除黄曲霉素的。如果锅或其他餐具上发现了黄曲霉素，最好的处理方式是使用专用的黄曲霉毒素降解剂进行处理，这些降解剂能够有效分解黄曲霉素，从而减少其对人体的危害。
餐具黄曲霉菌用水能洗掉吗 餐具上的黄曲霉菌，皮肤上的细菌和黄曲霉菌，尤其是手上的黄曲霉菌，不能单独用水甚至洗洁剂洗净。 黄曲霉毒素难溶于水，可被200度以上的高温杀死。 洗碗液不能杀死黄曲霉毒素。建议在消毒之前使用清洁剂清洁表面的油渍。 可以将其浸入84消毒液中半小时。
碗筷用久或存放不当时就会长霉，首先，把碗筷放在太阳下晒大概15分钟后，用软毛刷将其表面的霉菌扫掉，然后，用适量的竹木防霉剂和水兑好搅匀，将发霉的碗筷放进去浸泡大概5分钟后，再用清水清洗两三遍，放到太阳下晒干即可。
去除碗筷上的黄曲霉素可以准备一盆热水，将小苏打放入并搅拌，然后把有黄曲霉素的碗筷全部放进盆中浸泡即可；活性炭对于黄曲霉素具有吸附作用，将碗筷和活性炭放在一起，最后用白醋清洗干净；用食盐水浸泡碗筷，可以去除黄曲霉素的毒性。
关于消毒柜黄曲霉素，以及餐具消毒柜能杀死黄曲霉菌吗?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
